Ingredientes:
3 bananas maduras
1/3 xícara de manteiga derretida
1 xícara de açúcar (pode usar menos se preferir menos doce)
1 ovo batido
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá debicarbonato de sódio
Uma pitada de sal
1 ½ xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
1.Preaqueça o forno a 175°C e unte uma forma de pão.
2.Amasse as bananas e misture com a manteiga derretida.
3.Adicione o açúcar, o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
4.Acrescente o bicarbonato de sódio, o sal e a farinha, misturando levemente.
5.Despeje a massa na forma e asse por 60-65 minutos ou até dourar.
