
Por que o Wagyu é tão caro? Quais as diferenças para a carne “normal”?
Foto: Freepik A carne Wagyu é conhecida mundialmente por sua maciez extrema e sabor inigualável. No entanto, seu preço elevado gera curiosidade: o que faz essa carne ser tão cara em comparação à carne bovina convencional? Para entender o valor dessa iguaria, é preciso conhecer suas características, métodos de criação e benefícios gastronômicos. O que…